Раннеспелый урожайный сорт. Листья нежные, овально-удлиненной формы, светло-зеленого цвета, гладкие, крупные. Отличается высоким содержанием витаминов и морозоустойчивостью. Устойчив к стеблеванию.
Щавель высевают ранней весной непосредственно в почву рядовым способом, с междурядьями в 25-30 см. Уход за посевами заключается в рыхлении, поливе, удалении семенных стеблей и подкормке. К срезке листьев приступают, когда листья достигнут длины 10 см, и ведут ее с интервалом в 2-2,5 недели. За 20-25 дней до конца вегетации срезку прекращают.
